تغذیه

این سبزیجات را حتما در فصل بهار مصرف کنید

دسته بندی : تغذیه

این سبزیجات را حتما در فصل بهار مصرف کنید

این سبزیجات را حتما در فصل بهار مصرف کنید

سبزیجات همیشه نقش مهمی در سبد غذایی ما دارند. مصرف سبزیجات معطر و تازه میتواند سلامت بدن را تضمین کند. فصل بهار فصل رویش سبزیجات تازه و فراوان است ک بهتر است از یکسری بیشتر استفاده کنید. با مجله میهن ما همراه باشید

  • مصرف پیاز
    این سبزی ضد فشار خون است
  • ذرت
    کاهش کلسترول
  • نخود فرنگی
    ضد سرطان معده
  • کلم بروکلی
    ضد سرطان مثانه
  • فلفل دلمه ای قرمز
    دفع تصلب شرائین در دیابتی ها
  • اسفناج
    کاهش خطر سرطان پروستات

خواص طبیعی و درمانی انبه

دسته بندی : تغذیه

خواص طبیعی و درمانی انبه,خواص انبه,فوائد انبه,مضرات انبه,خواص آب انبه,خواص انبه برای پوست,خواص برگ انبه


خواص طبیعی و درمانی انبه

خواص طبیعی و درمانی انبه

یکی از مهم ترین میوه های مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری دنیا است و در این مناطق به سلطان میوه ها معروف می باشد . انبه متعلق به خانواده پسته سانان است و به عنوان خانواده بادام هندی نیز شناخته می شود . انبه درختی است همیشه سبز ، ایستاده ، شاخه دار با تاجی متوسط تا بزرگ و فشرده یا باز است. برگ های درخت انبه چرمی ساده و به رنگ سبز تیره هستند.گل های انبه کاملا کوچک هستند رنگ گل ها قرمز یا سفید مایل به صورتی است.میوه گوشتی و گرد تا بیضوی با هسته سخت و چوبی می باشد. میوه دارای شیره ای سوز اور است که هنگام چیدن شیره ازاد شده میتواند باعث تحریک و سوزش چشم ها و پوست گردد.

.

اجزاء و ارزش غذایی انبه

انبه منبع بسیار خوبی برای ویتامین آ و ث می باشد. از فوائد مصرف میتوان به یبوست اشاره کرد.

 

اثرات و اعمال طبیعی انبه

ملین ، آنتی اکسیدان ، ضد سرطان و مغذی ( برای برگ و پوست درخت انبه اثرات ضد میکروبی ، ضد سرطان ، ضد فشار خون نیز قائل شده اند ولی باید توجه داشت نباید بدون نظر متخصص مصرف شود.

.

توصیه های تخصصی مصرف انبه

  1. کشاورزان در زمان هرس یا برداشت محصول انبه بهتر است از دستکش استفاده کنند.
  2. بهترین درجه حرارت برای نگهداری انبه دمای ۱۰ تا ۱۲ درجه سانتی گراد است و در این صورت تا یک الی دو هفته تازه می ماند.
  3. انبه رسیده دارای قوامی مشابه هلو است. برای تسریع در رسیدن انبه می توان مشابه سایر میوه ها آن را برای یک یا دو شب داخل یک پاکت کاغذی در بسته قرار داد.

.

توصیه های پزشکی

  1. در یک مطالعه مصرف میوه انبه موجب اختلال در متابولیسم وارفارین ( یک داروی ضد انعقادی ) گردیده و این گروه از بیماران باید در مصرف آن احتیاط کنند.

خواص طبیعی و درمانی انار

دسته بندی : تغذیه

خواص طبیعی و درمانی انار و خواص انار برای پوست و دوران بارداری

خواص طبیعی و درمانی انار

خواص طبیعی و درمانی انار

به معنای واقعی میوه بهشتی است. انار درختچه ای است که اصل آن را آسیای باختری و ایران می دانند. ارتفاع آن دو تا ۵ متر با تنه خمیده و شاخه های کوتاه و بدون کرک است. برگ های انار مستطیلی ، سرنیزه ای یا خطی و دارای دنبرگ کوتاه و اغلب به صورت مجتمع روی شاخه های جانبی قرار گرفته اند.

قسمت های مورد استفاده این میوه دانه های آن است و از گل و پوست این میوه در طب پزشکی استفاده میکنند.

.

اجزاء و ارزش غذایی انار

مواد اصلی آن عبارتند از: پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، املاح و ویتامین ها…

.

مواد و محتویات مقدار ( در ۱۰۰ گرم )
انرژی ( کالری ) ۶۸ کیلو کالری
چربی تام ۰٫۳ گرم
پروتئین ۰٫۳ گرم
کربوهیدرات ۱۷٫۱۷ گرم
قند ۱۶٫۵ گرم
فیبر غذایی ۰٫۶ گرم
سدیم ۳ میلی گرم
پتاسیم ۲۵۹ میلی گرم
کلسیم ۳ میلی گرم
آهن ۰٫۳ میلی گرم
منیزیم ۳ میلی گرم
ویتامین E ۰٫۶ میلی گرم

جدول ارزش و مواد غذایی انار

.

فوائد مصرف انار و آب انار برای بدن

پیشگری از درمان سکته قلبی ، سرطان ( خصوصا پستان و پروستات) کاهش چربی و فشار خون ، بیماری های رماتیسمی و عفونت ( خصوصا روده ای ) کمک به پیشگیری از اختلالات مغزی ناشی از پیری ( آلزایمر ) و کاهش اکسیژن خون ، اختلالات قاعدگی و یائسگی و پوکی استخوان

ضد باکتری ، ضد ویروس ، ضد انگل ، آنتی اکسیدان ، منقبض کننده ، ضد التهاب ، ضد سرطان است

نکته : در یک مطالعه مصرف طولانی مدت انار ( سه سال ) باعث کاهش تنگی شریان گردن ( کاروتید ) در اثر تصلب شرائین گردیده است.

.

توصیه های پزشکی در مورد انار

  1. انار را سعی کنید با هسته بخورید ولی دانه های آن را کاملا بجوید.
  2. حداقل هفته ای یک وعده انار بخورید.

خواص طبیعی و درمانی اسفناج

دسته بندی : تغذیه

خواص طبیعی و درمانی اسفناج و طریقه مصرف اسفناج

خواص طبیعی و درمانی اسفناج

خواص طبیعی و درمانی اسفناج

اسفناج گیاه بومی ایرانی است و اوایل قرن اول میلادی کم کم به نقاط دیگر دنیا راه یافت گیاهی است یکساله دارای ساقه ای راست به ارتفاع نیم متر که برگهای آن پهن و نرم مثلی شکل برنگ سبز می باشد. این گیاه نسبت به سرمای زمستان مقاوم و قسمت های مورد استفاده آن برگ و ساقه است.

.

اجزاء و ارزش غذایی اسفناج

یک فنجان اسفناج بیش از تمامی نیاز روزانه بدن به ویتامین K و تقریبا تمامی ویتامین آ بدن را تامین میکند. همچنین منبع بسیار خوبی برای اسید فولیک ( فولات ) ، ویتامین ث ، چربی امگا ۳ ، کلسیم ، پتاسیم ، آهن و فیبر غذایی است.

نکته : بدلیل کالری پایین اسفناج جایگزین بسیار خوبی برای رژیم های لاغری است.

خواص طبیعی و درمانی اسفناج

فوائد مصرف اسفناج برای بدن

پیشگیری از سرطان ( خصوصا سرطان پرستات) بیماری های قلبی و عروقی و تحلیل شبکیه چشم ، افزایش فعالیت های ادراری و حرکتی مغز ، کمک به کاهش قند و فشار خون ، یبوست ، نفخ و کاستن وزن ، تب بر ، مسهل ، آنتی اکسیدان ، پایین آورنده قند خون ، ضد فشار خون ، ضد التهاب ، مغذی

نکته : بسیاری از مواد موثر اسفناج در اثر ماندن در درجه حرارت بیش از صفر درجه سانتی گراد در ظرف یک هفته بی اثر می شوند . از بذر اسفناج جهت درمان التهاب کبدی و زردی نیز استفاده شده است.

مواد و محتویات مقدار (در ۱۰۰ گرم)
انرژی (کالری) ۱۱ کیلو کالری
چربی تام ۰/۳ گرم
کلسترول
پروتئین ۱/۶ گرم
کربوهیدرات ۳ گرم
قند ۰/۳ گرم
فیبر غذایی ۱/۳ گرم
نمک ۸۱۵ میلی گرم
پتاسیم ۴۷۰ میلی گرم
کلسیم ۸۸ میلی گرم
آهن ۱/۳ میلی گرم
منیزیم ۵۹ میلی گرم
ویتامین A ۲۷۱ میلی گرم
ویتامین D , B12
ویتامین K ۳۵۰ میکرو گرم

جدول ارزش و مواد غذایی اسفناج

توصیه های تخصصی در مورد اسفناج

  1. در فریزر اسفناج  تا ۵ روز اثرات خود را حفظ میکند.
  2. با پختن اکثر سبزیجات میزان جذب آهن حدود ۱۰ تا ۱۵ درصد افزایش می یابد. برای بیشترین بهره وری از خواص اسفناج آن را ۱ تا ۲ دقیقه ( و نه بیشتر ) بجوشانید

خواص طبیعی و درمانی اسفناج

توصیه های پزشکی در مورد اسفناج

  1. افراد مستعد به گواتر در صورت زیااده روی در مصرف اسفناج خام ( نه پخته ) ممکن است دچار گواتر شوند.
  2. بدلیل نیترات بالا توصیه می شود در کودکان کم سن و سال از زیاده روی در مصرف اسفناج خودداری شود.
  3. مقدار پورین های اسفناج بالا بوده و توصیه می شود افراد با اسید اوریک خون بالا و یا مبتلا به نقرس از زیاده روی در مصرف اسفناج خودداری کنند.

10 خوراکی خوب برای چاق شدن

دسته بندی : تغذیه

۱۰ خوراکی خوب برای چاق شدن

10 خوراکی خوب برای چاق شدن

خوراکی خوب برای چاق شدن

برخلاف اکثر افراد که از چاقی زجر می برند ، هستند کسانی که از لاغری زجر میبرند و خیلی تمایل به بالا بردن وزن خود دارند. در این مقاله مجله میهن ما غذا هایی را که باعث چاق شدن میکند را معرفی میکنیم.

گردو

گردو سرشار از اسید های چرب ضروری اشباع نشده سه ظرفیتی است و ضد التهاب و ضد درد و ضد سرطان است. پیشنهاد میشود روزی ۴ عدد مغز گردو بخورید.

شیر پرچرب

به دلیل داشتن کلسیم و چربی فراوان کمک زیادی به افزایش وزن و البته سلامتی شما میکند.

نارگیل

نارگیل هم همانند گردو سرشار از اسید های چرب ضروری و پتاسیم و فسفر است. همچنین این میوه به بیماری های عفونی و سردرد و سنگ مجاری ادراری و… کمک شایانی میکند.

موز

موز سرشار از ویتامین ث ، پتاسیم و فیبر غذایی و اسید های چرب با زنجیره کوتاه است که برای افزایش وزن مفید است.

دانه های مغذی

بادام

روغن زیتون

سیب زمینی

سیب زمینی سرشار از ویتامین ث ، ویتامین B6 ، مس و پتاسیم و منگنز است. پوست سیب زمینی دارای مواد موثر و بالایی بوده و بهتر است سیبزمینی با پوست خورده شود (پس از پختن)

لوبیا

ماهی های آزاد و تن

خواص ازگیل,خواص طبیعی و درمانی ازگیل (کندس)

دسته بندی : تغذیه

خواص کلی و توصیه های پزشکی خواص ازگیل

خواص ازگیل,خواص طبیعی و درمانی ازگیل (کندس)

ازگیل

خواص ازگیل : ازگیل درختچه ای است خاردار و بومی ایران که به وفور در شمال به ویژه در جنگل های تخریب شده می روید.

میوه ازگیل بسیار سفت و اسیدی است به همین خاطر تا خوب رسیده نشده قابل خوردن نیست.گوشت ازگیل پس از رسیدن از سفید به قهوه ای تیره تبدیل میابد و کاملا نرم و شیرین میشود و گیاه ازگیل به شکل درخت پا کوتاه و بوته های بلند است و متعلق به خانواده رزهاست. درختچه های ازگیل گاهی به ۸ متر هم میرسند برگ های آن پهن ، سبز تیره و بیضی شکل است.قسمت های مورد استفاده ، میوه است و از برگ و هسته آن در طب گیاهی استفاده می شود.

خواص ازگیل,خواص طبیعی و درمانی ازگیل (کندس)

خواص ازگیل

از خواص ازگیل میتوان به درمان یبوست (میوه) و خونریزی (مصرف موضعی برگ) اشاره کرد. همچنین از اثرات و اعمال طبیعی ازگیل قابض ، مسهل است.ارزش غذایی این میوه : حاوی فیبر های غذایی، ویتامین B,C

.

نکته: از هسته ازگیل به عنوان سنگشکن استفاده شده است ولی باید به خاطر داشته که همانند سایز اعضای خانواده گل سرخی، هسته ازگیل نیز حاوی ماده سمی اسید هیدروسیانیک است و نباید سرخود استفاده شود.

خواص طبیعی و درمانی آووکادو

خواص طبیعی و درمانی آناناس

خواص طبیعی و درمانی آویشن

خواص آووکادو برای لاغری + طریقه مصرف آووکادو

دسته بندی : تغذیه

خواص آووکادو برای لاغری و آب کردن چربی شکم + طریقه مصرف آووکادو

خواص آووکادو برای لاغری

خواص آووکادو برای لاغری

اگر چربی شکمی زیادی دارید بهتر است خوردن آووکادو را جدی بگیرید. محققان بر این باورند که خوردن روغن آووکادو در غذاهای مختلف می‌تواند چربی‌های شکمی را تا حد زیادی از بین ببرد و همین امر موجب کاهش خطر ابتلا به سندروم متابولیک خواهد شد. این خاصیت نیز به خاطر محتوای غنی آووکادو از اسیدهای چرب تک غیر اشباع است. مطالعه انجام شده در ایالت پن نشان می‌دهد افرادی که حدود ۴۰ گرم ( سه قاشق غذاخوری) از روغن‌های سرشار از اولئیک را در رژیم غذایی خود مصرف می‌کنند، ۱.۶ درصد نسبت به سایر افراد چربی شکمی کمتری خواهند داشت.

رژیمی که سرشار از اسیدهای چرب تک غیر اشباع است می‌تواند توزیع چربی در اطراف شکم را تا حد زیادی کاهش دهد. یک قاشق غذاخوری از روغن آووکادو حدود ۱۲۰ کالری و ۱۰ گرم چربی تک غیر اشباع دارد. پروفایل تغذیه‌ای این روغن شبیه پروفایل تغذیه ای روغن زیتون فوق بکر است. اما بر خلاف روغن زیتون فوق بکر؛ روغن آووکادو نقطه دود بسیار بالایی دارد و می‌توان از آن برای سرخ کردن مواد نیز استفاده کرد بدون اینکه نگران ایجاد رادیکال‌های آزادی باشید که می تواند به سلامت بدن شما آسیب برساند.

طریقه مصرف آووکادو

طریقه مصرف آووکادو

  1. روغن آووکادو درای ویتامین های مختلف مانند P ، C، K ، H ، E، D ، B، A می باشد . بنابراین ارزش غذایی زیادی درد .
  2. روغن آووکادو  ضد رماتیسم است و اگر مفاصل شما درد می کند آنرا با روغن آووکادو ماساژ دهید .
  3. برای جلوگیری از ریزش مو ، هرشب مقدری از روغن آووکادو را به سر بمالید و صبح بشوئید .
  4. شوره سر را از بین می برد .
  5. برای براق شدن موها ، بعد از شستشوی سر چند قطره آووکادو را به موها بمالید .
  6. روغن آووکادو بهترین کرم برای پوست است زیرا به آسانی در  پوست نفوذ یم کند و به پوست شادابی می دهد .
  7. و بالاخره آووکادو بهترین ماسک برای برطف کردن چین و چروک های صورت و جلوگیری از پیدایش آن است . برای این منظور آووکادو را پوست کنده و له کنید و بصورت ماسک بر روی صورت و گردن بگذارید و بعد از نیم ساعت بشوئید .

خواص طبیعی و درمانی آووکادو

دسته بندی : تغذیه

خواص کلی و توصیه های پزشکی مصرف آووکادو

خواص طبیعی و درمانی آوکادو

آووکادو

نام انگلیسی: Avocado

نام علمی: Persea americano

میوه ای است گلابی شکل با طعم و خصوصیاتی شبیه انبه که در شمال ایران پرورش داده شده است.قسمت های مورد استفاده این میوه قسمت گوشتی آن است.قسمت گوشتی میوه در تب گیاهی از برگ و هسته آن نیز استفاده می شود.

.

فوائد مصرف آووکادو

چرب ترین میوه بوده که ۲۰ برابر دیگر میوه ها است و ۷۰ – ۸۰ درصد کالری آن مربوط به محتویات چربی آن می باشد. منبع بسیار خوبی برای ویتامین های K ث ، اسید فولید ، B6 ، و E ، پروتئین گیاهی ، فیبر غذایی ، مس و پتاسیوم است. این میوه نرم کننده ، آنتی اکسیدان ، ضد آفتاب ، مصرف موضعی ، پایین آورنده چربی خون ، ضد التهاب ، مغذی. بیشترین کاربرد آوکادو در محصولات بهداشتی ، آرایشی است. نرم کننده و ضد افتاب ولی به عنوان یک ماده مغذی و برای کاستن وزن پیشگیری از سرطان ، سکته و پیری نیز موثر و کارامد است.

نکته : برخلاف چربی بالای آوکادو در چندین مطالعه مصرف آن نه تنها باعث افزایش چربی خون می شود بلکه در بیماران دیابتی غیر وابسته به انسولین باعث کاهش کلسترول نوع بد نیز شده است.

خواص طبیعی و درمانی آوکادو

توصیه های تخصصی

  1. این میوه را می توان تا ۷ روز در دمای اتاق و تا ۲ هفته در یخچال نگهداری نمود.
  2. برای تسریع در رسیدن آوکادو آن را داخل یک پاکت کاغذی گذاشته و دهانه آن را ببندید. تجمع گاز اتلین متساعد شده از آوکادو منجرب به تسریع این روند می شود
  3. پس از بریدن و یا پوست کندن آوکادو ظرف چند دقیقه تا چند ساعت اکسیده و قهوه ای رنگ می شود. برای به تاخیر انداختن آن می توان آن را قطعه قطعه کرده و داخل کاسه ای ریخته و تا روی آن آب ریخته و یک قاشق غذاخوری آبلیمو اضافه کنید.

.

توصیه های پزشکی مصرف آووکادو

  1. سعی کنید میوه را تازه مصرف کنید و از خوردن پوست و هسته آن خودداری کنید.
  2. افرادی که به لاتکس حساس هستند ممکن است به این میوه نیز حساس باشند ( به دلیل داشتن موادی موسوم به Chintines )
  3. تمامی قسمت های آوکادو دارای ماده ای موسوم به Persin است که برای بسیاری از حیوانات سمی بوده ( از جمله سگ ، گربه ، اسب و پرده ها ) و می تواند حتی موجب مرگ  آنها شود
  4. این میوه می تواند باعث کاهش اثر داروهای ضد انعقادی ( از جمله وارفارین ) شود و این گروه از بیماران بهتر است از مصرف زیاد آن خودداری کنند.
  5. در یک مورد بیماری که داروی Tranylcypromine ( از گروه مهار کننده های MAO ) مصرف میکرده در پی خوردن آوکادو دچار افزایش فشار خون گردید

.

خواص طبیعی و درمانی آناناس

خواص طبیعی و درمانی آلبالو

خواص طبیعی و درمانی آناناس

دسته بندی : تغذیه

خواص کلی و توصیه های پزشکی مصرف آناناس

خواص طبیعی و درمانی آناناس

آناناس

درخت آناناس جز خانواده گیاهانی است که برگ های نیزه ای و خشک دارند که روی هم قرار گرفته اند و یک مجرای باریک را تشکیل می دهند.زادگاه این گیاه برزیل است.برای میوه دادن ۳ تا ۴ سال وقت لازم است و پس از ظهور میوه آن ، اندام گیاه مادری تحلیل رفته و خشک می شود و هماهنگ با این خشک شدن پا جوش ها از کنار پایه مادی شروع به ظهور می نمایند که منبع اصلی تکثیر هستند. میوه مخروطی شکل ، مرکب ، آبدار و گوشتی این میوه از تکوین گل های بهم پیوسته بر روی ساقه ای از جنس فیبر که مرکزش تقریبا گوشتی است ، بوجود می آید. قسمت مورد استفاده این میوه قسمت گوشی آن است.

 

فوائد مصرف آناناس

این میوه بیش از ۷ نوع آنزیم هضم کننده پروتئین و تعداد زیادی مواد آنتی اکسیدان ، ضد التهابی و ضد سرطان است. این میوه ضد انعقاد ، پروتئولیتیک ، تحریک و تعدیل سیستم ایمنی است. تسریع و کمک به درمان زخمها و جراحات ، آنژین صدری ، التهاب و گرفتگی عروق ، عفونتها ، یبوست ، اختلال قاعدگی ، چاقی (در جهت کاهش وزن)

خواص طبیعی و درمانی آناناس

توصیه های تخصصی

  1. این میوه تا کنده نشود ، شروع به رسیدن نمیکند. آناناس رسیده و تازه بوی شیرین داشته ، قوامش سفت است ، برگهای سبز و روشن دارد و گوشت آن زرد روشن و شفاف است.
  2. در دمای اتاق خواص و اثرات آناناس تا ۵ روز به خوبی حفظ می شود.

 

توصیه های پزشکی مصرف آناناس

  1. مصرف مقادیر زیاد این میوه می تواند باعث کاهش اثر دارو های ضد فشار خون از نوع مهار کننده های ACE شود.
  2. مصرف مقادیر زیاد آناناس باعث افزایش اثرات دارو های ضد انعقادی ( نظیر آسپرین ، وارفاین ، هپارین) می شود.
  3. زنان حامله و شیرده بهتر است از زیاده روی در مصرف این میوه خودداری کنند.
  4. مصرف زیاد آب آناناس می تواند موجب اختلال گوارش شود.
  5. اثرات مفید این میوه در نگهداری آن به صورت کمپوت و عصاره و یا پختن کاهش می بابد.
  6. در صورت عدم وجود منع خاصی بهتر است بیمارانی که تحت عمل جراحی قرار میگیرند از این میوه بیشتر مصرف کنند.
  7. بیماران با سوء هاضمه ممکن است از این میوه منتفع شوند ( ۱ تا ۲ ساعت قبل یا بعد از غذا )

.

.

خواص طبیعی و درمانی آلبالو

خواص طبیعی و درمانی آویشن

دسته بندی : تغذیه

خواص کلی و توصیه های پزشکی مصرف آویشن

خواص طبیعی و درمانی آویشن

آویشن

این گیاه پراکندگی محدودی در جهان دارد و منحصرا در ایران ، افغانستان و پاکستان می روید. این گیاه درختچه ای کوچک چوبی ، کوتاه قد، کپه ای و علفی چند ساله با برگ های کوچک تقریبا گرد و متلق به خانواده نعنا می باشد. برگ ها دارای کناره صاف و بدون دندانه که گاهی در حاشیه بطرف پشت برگشته اند.مجموعه گل ها شامل تعداد زیادی گل است که معمولا در انتهای شاخه ها و به حالت کپه ای قرار گرفته اند. قسمت مورد استفاده این میوه ساقه و برگ است.

.

مواد اصلی و موثر و ارزش غذایی آویشن

آویشن از فلاونوئید ها ، روغن اسانس ( خصوصا تیمول ، کارواکول با اثرات ضد عفونی کننده ) تشکیل شده است. منبع عالی برای ویتامین K ، منگنز و آهن ، کلسیم و منبع خوبی برای فیبر غذایی است.

خواص طبیعی و درمانی آویشن

 

فوائد مصرف آویشن

نفخ و قولنج شکم ، عفونت های مجاری تنفسی فوقانی (برونشیت،سرماخوردگی) و گوارشی، چاشنی غذا (در جلوگیری از فاسد شدن سریع گوشت نیز تا حدودی موثر است). توصیه می شود زنان حامله از این میوه فقط در حد چاشنی استفاده کنند و از زیاده روی در مصرف آن خودداری کنند.

.

مواد و محتویات مقدار در ۱۰۰ گرم
انرژی ( کالری ) ۲۱۲ کیلو کالری
چربی تام ۷/۴ گرم
پروتئین ۱ گرم
کربوهیدرات ۶۴ گرم
قند ۷/۱ گرم
فیبر غذایی ۳۷ گرم
سدیم ۱۰ میلی گرم
پتاسیم ۶۰۲ میلی گرم
کلسیم ۱۱ میلی گرم
آهن ۱ میلی گرم
منگنز ۰/۲۲ گرم
ویتامین K ۱/۷۱۷ میلی گرم

جدول ارزش و مواد غذایی آویشن

.

خواص طبیعی و درمانی آناناس

خواص طبیعی و درمانی آلبالو

خواص طبیعی و درمانی آوکادو

خواص طبیعی و درمانی آلبالو

خواص کلی و توصیه های پزشکی مصرف آلبالو

خواص طبیعی و درمانی آلبالو

آلبالو

آلبالو و گیلاس هر دو از یک خانواده با ترکیبات و خصوصیات تقریبا مشابه هستند ، با این تفاوت که آلبالو ترش و میزان ویتامین ث و بتاکاروتن آن بیشتر از گیلاس است.قسمت های مورد استفاده آلبالو هم قسمت گوشتی آن است.این میوه یکی از غنی ترین منابع ویتامین های ث و ب و آ و ای و آنتی اکسیدان ها است.

مواد اصلی و موثر : هیدروکسی سیانات ، پروسیانید ، آنتوسیانین ها ، فنولیک ها ، الکل پریلیل ، الاژیک اسید و ملاتونین است.

.

فوائد مصرف آلبالو

قویترین ضد التهاب و آنتی اکسیدان در میان سبزی ها و میوه ها بوده و شهرت زیادی در درمان نقرس دارد. این میوه کمک زیادی به درمان درد های رماتیسمی و بسیاری از سرطان ها  ، به تاخیر انداختن روند پیری ، اختلال خواب است.

نکته : مصرف ۵۰ تا ۱۰۰ گرم از این میوه در روز در مبتلایان به نقرس باعث کاهش اسید اوریک خون و کنترل درد و در مبتلایان به فیبرومیالژی موجب بهبود نسبی در بیشتر افراد می شود.

خواص طبیعی و درمانی آلبالو

توصیه های پزشکی مصرف آلبالو

  1. در رژیم غذایی خود روزانه ۵ تا ۱۰ عدد آلبالو یا گیلاس تازه بگنجانید.
  2. اضافه کردن سیر یا آلبالو  (خشک) در هنگام پختن مواد غذایی (خصوصا گوشت ها) باعث کاهش تولید مواد سرطان زا می شود (همانند زردچوبه و پیاز در سرخ کردن)
  3. در صورت بالا بودن پتاسیم خون در مصرف این میوه احتیاط کنید ( با پزشک خود مشورت کنید )
  4. قبل یا بعد از فعالیت های ورزشی و یا سنگین معادل یک فنجان گیلاس بخورید.
  5. بدلیل داشتن سوربیتول توصیه میشود افراد مبتلا به روده تحریک پذیر (عصبی) ، اسهال و عدم تحمل به فروکتوز در مصرف این میوه احتیاط نمایند.
  6. در صورت استفاده از آلبالوی خشک خیس کرده حتما آب آن را نیز بنوشید.
  7. مبتلایان به نقرس ، مرض قند ، بیماری های قلبی ، کبد چرب و سرطان  ( خصوصا سرطان دستگاه گوارش ) روزانه یا یک روز در میان یک وعده (حدودا ۱۰۰ گرم) از این میوه بخورند.
  8. در تمامی بیماری ها ، درمانهای کلاسیک اتخاذ شده توسط پزشک معالجان را بکار ببندید و پس از کنترل بیماری و مشاهده اثرات درمانی درمان طبیعی آنگاه با نظر و صلاحدید پزشک معالج درمانهای کلاسیک را کاهش داده یا قطع کنید و با درمانهای طبیعی ادامه دهید.

Copyright Mihanema.com © 2017 - Allrights Reserved.

X بستن تبلیغات
X بستن تبلیغات