طرز تهیه سالاد شیرازی اصل

طرز تهیه سالاد شیرازی اصل

سالاد شیرازی

مواد لازم برای ۳-۴ نفر:

خیار پوست گرفته ی نگینی نخودی                ۲ عدد بزرگ

گوجه فرنگی پوست کنده ی نگینی نخودی        ۲عدد بزرگ

پیاز پوست کنده ی نگینی نخودی                    ۱عدد بزرگ

سرکه                                                        ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری

روغن زیتون                                                 ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری

نمک، فلفل                                                  به میزان لازم

طرز تهیه سالاد شیرازی

خيار و گوجه فرنگی و پياز را در ظرفی  بريزيد ، سركه و روغن را با اندكی نمك و فلفل اضافه كنيد و زير و رو كنيد .

به اين سالاد می توانيد چند دانه فلفل سبز ساطوری و اندكی نعنای خشك اضافه كنيد .

– گاهی به جای سركه ، يا علاوه بر آن ، چند قاشق آب ليموی تازه يا آب غوره به كار می برند .

– مي توان به جای نمك و فلفل از ادويه ليمو فلفلی گلستان در تهيه سالاد فوق استفاده كرد .

+ منظور از خيارنگینی نخودی همان خيار با قطعات كوچك است
اشتراک گذاری مطلب

Copyright Mihanema.com © 2017 - Allrights Reserved.

X بستن تبلیغات
X بستن تبلیغات